Arcos Manhattan taottu Santoku/Kiritsuke kokkiveitsi 19cm

Tuotekuvaus

Hyvin keittiön yleisveitseksi soveltuva veitsi, joka on saanut inspiraatiota japanilaisista santoku- ja kiritsukeveitsistä. Taotussa terässä on kuitenkin keinuvuutta, joten sillä pystyy leikkaamaan helposti niin lihaa, kalaa kuin kasviksiakin.

Arcos veitset ovat loistavan hinta-laatusuhteen omaavia ammattitason työvälineitä. Vuodesta 1745 espanjalaisella veitsentaontaperinteellä Albaceten maakunnassa valmistetut veitset ovat taottua Nitrum- ruostumatonta terästä, jonka kovuus Rockwellin asteikolla on C56. Teräs valmistetaan myös Espanjassa.

Arcos Manhattan veisten kahva on pitävää ja kosteuden kestävää polyoxymethylene-muovia (POM) ja sen niitit käyttöä kestävää ruostumatonta terästä. Kahvat valetaan ja kiinnitetään veitsiin Arcoksen omassa tehtaassa. Kahvat on erityisen hyvin muotoiltu,ja viimeistelty jolloin käyttömukavuus on maksimaalinen.

Valmistaja: Arcos
Terän pituus: 19cm
Materiaali: taottu NITRIUM-ruostumaton teräs, polyoxymethylene-muovi
Malli: Arcos Manhattan taottu vihannesveitsi 13cm
Paino: 328g