Yaxell Zen nakiri 16,5cm

Tuotekuvaus

Japanilainen nakiri veitsi Yaxell ZEN on perinteisellä kerrostaontamenetelmällä valmistettu. 37 kerroksiseen nakiri veitseen on rungon molemmin puolin taottu 18 kerrosta molybdenum vanadium -terästä. Nakiri veitsen terä edustaa yhtä hienoimmista teräslaaduista ja metallin kovuudet terissä ovat Rockwellin asteikolla C61.

• Nakiri veitsi 16cm terällä
• Aasiassa nakiri tunnetaan vihannesveitsenä
• Kahva micartaa, joka paranee ajan kuluessa saaden lisää pitoa
• 37 kerrosta taontaa
• Kovuus 61 HRC
• Teroituskulma 10°
• Pakattu tyylikkääseen lahjapakettiin